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LA FRIEGA
La chinga, el trabajo arduo
ENSAMBLE
Espadin Madrecuishe Tobalá
LA FRIEGA La chinga, el trabajo arduo
Una prueba de este trabajo intenso pero gratificante, un espíritu elaborado con amor y conocimiento.
La entrega diaria al amanecer, a la tierra y al cuidado de los agaves.
La resiliencia, la devoción y la sabiduría generacional son los elementos que dan esencia a este rico ensamble.
De los valles centrales de Oaxaca, México
Producido por el maestro mezcalero Marcelo Santiago Méndez
Profile
Apariencia: Cristalino
Un ensamble de nivel aromático
profundo.
Ligeramente ahumado
Con notas a pera y avellanas tostadas con
un final permanente y rico
Disfrútalo con una rodaja de naranja, tuna o una trufa de chocolate.
Ensamble: Espadín, Madrecuishe y Tobalá
Horno: Cónico de tierra, mamposteado.
Molienda con Tahona.
Fermentación natural en tinas de sabino.
Destilación doble en alambique de cobre.
Sin aditivos
Graduación alcohólica: 45 %.
Lote: 360 botellas de 70 cl.
JocosO
jovial,festivo.
ESPADIN
Un mezcal "joven" que evoca momentos de alegría y placer con un toque muy mexicanos. Sin pretensiones, este destilado se saborea con besos pequeños o grandes, en cualquier momento, hasta que bailes con el corazón desenmascarado.
Los danzantes: uno con máscara de gachupín, representación de los españoles del siglo XVI, y el otro con máscara de jaguar, símbolo prehispánico de poder y fertilidad, guardián de nuestras culturas mesoamericanas.
Ambos, danzando en el cielo infinito, atrapan a la liebre, la diosa del maguey «Mayahuel».
La unión de nuestras culturas dio como resultado este destilado de gran calidad.
Jocoso significa jovial y alegre. Igual que el mezcal y la cultura mexicana. Dulce, ligeramente ahumado y suave.
jovial,festive.
Profile
Apariencia: Cristalino
Ligeramente ahumado
Con notas a piña, cítricos y hierba.
Un mezcalito ideal para seguir la noche
Disfrútalo con una rodaja de naranja, tuna o una trufa de chocolate.
De los valles centrales de Oaxaca, México
Producido por el maestro mezcalero Marcelo Santiago Méndez
Maguey: Espadín
Horno: Cónico de tierra, mamposteado.
Molienda con Tahona.
Fermentación natural en tinas de sabino.
Destilación doble en alambique de cobre.
Sin aditivos
Graduación alcohólica: 45 %
Lote: 360 botellas de 70 cl.
